Hefepilze

mieliagrybiai statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Apskritos ar ovalios formos, 5×10 µ dydžio, apsuptos storu, gleivingu apvalkalėliu, vienaląsčių grybų (daugiausia endomicetiečių eilės aukšliagrybių), nesudarančių hifų ir micelio, bet lytinio dauginimosi metu galinčių sudaryti aukšlį ir aukšliaspores, grupė (Saccharomycetes). Dauginasi pumpuravimu, rečiau skilimu ir labai retai – lytiniu būdu. Auga daugiausia cukringame substrate (ant vaisių, uogų, sultyse, nektare, suloje, pieno produktuose), jų yra dirvožemyje, ant lapų, ore, vandenyje. atitikmenys: lot. Saccharomycetes angl. yeast fungi vok. Hefepilze, m rus. дрожжевые грибы, m